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多汁排骨饭

发表日期:2018-11-23 14:43 来源:未知 作者:admin  点击:【返回主目录】
    多汁排骨饭的做法
 
    1.将排骨泡入水中,期间换掉血水三次,沥干水分放入蛋清,生抽,酒,淀粉,蒜蓉腌制半小时。香菇泡发后切块,甜椒,蒜瓣,大葱分别切好
 
    2.锅中入油,爆香蒜头,大葱,将腌制好的排骨放入略炒5分钟,接着加入香菇,胡萝卜同炒
 
    3.加500毫升的水煮开后,放入小砂锅中,倒入豆豉,小火慢煲一个小时
 
    4.接着洒入香葱,最后煲20分钟收汁即可,搭配上米饭美美享用吧

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